主料 | ||
姜丝少许 | 葱粒小许 | 香菜1条 |
自制腊肠少许 | 鸡蛋1个 |
1/15. 葱,香菜洗干净,葱切粒。
2/15. 姜去皮切丝。
3/15. 腊肠切片。
4/15. 前天在某宝买的生铁煲,今早洗好,用肥猪肉开好锅。洗干净,留中午用。
5/15. 煲底里抹油。
6/15. 米洗好,用水加盐油,泡20分钟。
7/15. 倒米进煲。
8/15. 大火!
9/15. 快干水将腊肠,姜丝放开去,打个鸡蛋。用油然着锅边放点生油。
10/15. 加盖,小火~~~5分钟。
11/15. 放进葱粒香菜~盖盖2分钟。关火。
12/15. 15分钟开盖,后放生抽
13/15. 完成!
14/15. 完成!
15/15. 成员!