| 主料 | ||
| 韭菜120克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋2个 | 食用油适量 | 盐适量 |
韭菜煎蛋的做法，共6个步骤
1/6. 准备好食材
2/6. 将韭菜择好洗净并切末装到盘子里
3/6. 打入鸡蛋
4/6. 放入盐搅拌均匀
5/6. 锅里倒入适量油，油热后摊入蛋糊
6/6. 待一面金黄后翻面，煎制两面金黄即可
小窍门
韭菜多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食，我们平时一次进食也不可过多。
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