俺宝贝非常喜欢的一道菜，韭菜是自家花盆种的，可惜少了点。
| 主料 | ||
| 鸡蛋120克 | 韭菜20克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 生抽少许 | 盐适量 |
韭菜煎蛋的做法，共8个步骤
1/8. 准备好材料
2/8. 加入盐和几滴生抽
3/8. 搅拌成蛋液，韭菜切粒
4/8. 放入蛋液里搅拌均匀
5/8. 起油锅，倒入蛋液，煎至蛋液凝固
6/8. 翻过来煎另一面
7/8. 切成小块
8/8. 摆上碟
小窍门
煎蛋不能用猛火，容易焦。
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