主料 | ||
猪肉(选择肥瘦相间的部位最佳)50克 | 菠萝半个 | 淀粉适量 |
葱适量 | 什锦菜适量 | 香肠一根 |
味事达酱油适量 | 麻油适量 | 白米饭一碗 |
辅料 | ||
姜适量 |
1/18. 食材如图准备好
2/18. 什锦菜下锅烫熟捞起来备用
3/18. 菠萝买一个,对半切开
4/18. 其中一半菠萝削皮去籽
5/18. 然后切成丁块
6/18. 什锦菜捞起来,喜欢芫荽的亲也可以准备一点
7/18. 葱头切碎切点葱花,香肠也切成丁块,瘦肉也切成瘦肉丁,然后加点淀粉搅拌均匀
8/18. 另外一半的菠萝用汤匙把菠萝肉挖起来
9/18. 挖好后一些剩余的菠萝肉末和汁倒进米饭里,味更香
10/18. 所有食材准备就就绪了
11/18. 油热锅后放进姜丝和葱头煸炒,接着倒入香肠
12/18. 然后倒进什锦菜,接着就是米饭也倒进去,加点味事达酱油和麻油,快速翻炒
13/18. 再把菠萝丁也倒进去快速翻炒一会
14/18. 如图香味四溢,不要太久
15/18. 可以把饭盛进菠萝里了
16/18. 味特香
17/18. 近照来一张
18/18. 流口水了,有木有
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