正宗泰国菠萝炒饭

1/13. 把所有干的调料（盐/糖/咖喱粉/白胡椒粉）放在一个碟子里，方便使用

2/13. 把所有湿的调料（酱油/鱼露/大虾膏）倒入一个小碟，方便一会使用

3/13. 葱、虾、洋葱切丁，西红柿去里面的籽后切丁

4/13. 米饭最好是隔夜饭放冰箱冷藏过，这样炒出来粒粒分明，菠萝切丁备用

5/13. 热锅冷油放入虾仁，中火翻炒，变色熟后乘出

6/13. 放入鸡蛋，翻炒

7/13. 倒入米饭，与鸡蛋不断翻炒，让米饭不再有块，粒粒均匀

8/13. 倒入洋葱，大火继续翻炒

9/13. 倒入之前调好的干调料

10/13. 倒入之前调好的湿调料

11/13. 大火翻炒均匀，倒入菠萝、西红柿、葱、虾仁、核桃仁，继续翻炒，让每粒米都包裹上调料

12/13. 完成咯！