百里香烤牛排

1/5. 首先准备好烤盘，最好是牛排锅。

2/5. 热锅，把黄油，橄榄油一起放入锅中，放入蒜末，放入牛眼，出汁后放入洋葱、蘑菇、圣女果，挤入柠檬汁。上下各烤5分钟左右，放入百里香。

3/5. 牛眼表面在烤之前要用盐和黑胡椒碎抹一下。

4/5. 牛眼起锅后，用酱汁浇上装盘。