主料 | ||
牦牛排200克 | 意大利面200克 | 青椒50克 |
胡萝卜50克 | 洋葱50克 | 西红柿100克 |
辅料 | ||
黄油10克 | 蘑菇酱30克 | 食用油适量 |
盐适量 | 胡椒粉适量 | 番茄酱适量 |
1/10. 意大利面冷水下锅,加橄榄油煮至八分熟。
2/10. 青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟,加西红柿炒至出汁;
3/10. 放入煮熟的意大利面,加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。
4/10. 牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。
5/10. 烤盘抹一层黄油,上面放牛排,入烤箱。
6/10. 210度烤15-20分钟左右。
7/10. 中间翻一下面。
8/10. 蘑菇酱放锅里加热。
9/10. 趁热浇在烤好的牛排上。
10/10. 放上意大利面即可开吃。