葱烧海参

1/7. 热锅熟油…放姜片、葱段…中小火烧至焦黄色，倒出备用。

2/7. 把所有配料，蚝油、老抽、生抽、冰糖加半碗水调成汁，热锅下少量油，待油六成热倒进调好的汁。

3/7. 烧开1分钟

4/7. 倒入适量水淀粉…搅匀

5/7. 把海参放进去，中小火，充分吸收汤汁…

6/7. 待汁略收，把一步骤的葱油倒进锅里…收汁！