棒棒鸡比萨

1/11. 披萨饼底部分:
将所需食材混合均匀，加入水。

2/11. 揉至面团光滑。

3/11. 放入容器盖盖发酵至两倍大。

4/11. 棒棒鸡披萨酱部分：
大火加热煎锅，倒入冷油，加入洋葱和蒜泥，煸香。

5/11. 加入撕成鸡丝的鸡胸肉，豆瓣酱，辣酱和去皮番茄，翻炒。

6/11. 把鸡肉与酱汁翻炒均匀，关火，备用。

7/11. 发酵好披萨面团擀成薄底。

8/11. 用叉子在表面扎洞。

9/11. 放入220度预热好的烤箱底层烘烤7分钟，取出。

10/11. 在饼底上涂抹一层披萨酱，撒一层马苏里拉芝士，再抹一层酱，再撒一层芝士，最后撒橄榄油、黑胡椒，入烤箱上层220度烘烤十分钟。