不知道你们有没有一种感受，就是人越少，越是不知道弄点什么来吃。尤其是一个人的时候，就想着随便弄点，糊弄一下吧。难道生活将就就会让自己过得舒服吗？其实恰恰相反。近两年，蓓妈已经改掉了这种消极的心理，开始对自己变得积极起来，也开始特别重视自己心情。对各种节日的仪式感也越来越强。逢年过节，就算只有我和蓓蓓，也会做些好吃的来庆祝一下。最差也会领着蓓蓓去吃好吃哒，让我们一直保持好心情。当幸福满溢，你真的不想变美都不行。所以今天就推荐一道快手菜，平时一个人的时候，也能让自己美美的吃上一顿。。。
| 主料 | ||
| 娃娃菜1颗 | 粉丝2捆 | 花蛤适量 |
| 剁椒酱适量 | 生抽适量 | 食用油适量 |
| 葱适量 | 大蒜10瓣 | 清水适量 |
| 蚝油适量 | 白糖适量 | |
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法，共9个步骤
1/9. 准备食材。
2/9. 粉丝提前用温水泡软。
3/9. 将娃娃菜洗干净，大片的菜叶竖着对半切块，摆入盘中。
4/9. 花蛤在盐水里浸泡半个小时，然后清洗干净。铺在粉丝上面，和白菜一起入锅蒸熟。
5/9. 将大蒜剁成蒜蓉。
6/9. 起锅烧热放入食用油，将蒜蓉放入锅中，煸炒到大蒜微黄，放入剁椒炒出香味。
7/9. 再放入生抽、耗油、白糖、盐和清水，翻炒均匀调成味汁备用。
8/9. 将蒸好的粉丝和花甲摆在娃娃菜上，撒上葱花。
9/9. 调好的味汁均匀地浇在娃娃菜和粉丝花甲上即可。
小窍门
1、剁椒、耗油、生抽本身就有咸味，所以盐要少加一点，酱放的比较多的话盐就可以不加了。
2、没有剁椒酱也可以自己小辣椒剁碎代替辣椒酱。不吃辣的宝宝不加也可以，也是很美味的。
3、花蛤还可以换成其他自己喜欢的海鲜。鱿鱼、虾、海蛎、蛏子等都是很好的选择，而且还很营养。
点赞(6865)
分享到：
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12033人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量1667 千卡
- 脂肪258.09 克
- 蛋白质64.81 克
- 碳水化合物362.83 克
相关知识
- 1白糖的功效与作用_营养价值_选购_存储_食用方法
- 2用白糖洗脸的好处
- 3大蒜的选购技巧_大蒜的制作技巧_大蒜的食用方法
- 4大蒜的营养价值_大蒜的适合体质_大蒜的食用禁忌
- 5剁椒酱的做法
- 6粉丝的选购_粉丝的存储_粉丝的食用方法
- 7粉丝的功效与作用_粉丝的营养价值_粉丝的适合体质_粉丝的食用禁忌
- 8蚝油菜谱做法大全
- 9蚝油的选购_蚝油的食用方法
- 10花蛤的主要价值_花蛤食物营养成分
- 11花蛤的选购_花蛤的存储_花蛤的食用方法_花蛤的适合体质
- 12生抽菜谱做法
- 13生抽的营养价值_生抽的食用禁忌_适用人群_选购技巧_储存方法
- 14食用油的作用_食用油的吃法_食用油的鉴别方法
- 15食用油的功效_食用油的食用禁忌_食用油的保存方式
- 16蒜蓉香辣蒜蓉_蒜蓉搭配菜品_蒜蓉蒜蓉油麦菜_蒜蓉蒜蓉蒸虾
- 17消臃减肥健美 南瓜蒜蓉羹饮食
- 18娃娃菜做法
- 19娃娃菜的选购技巧_娃娃菜的存储_娃娃菜的食用方法
吃剁椒酱100克，热量181千卡
相当于打字121分钟消耗的热量...
吃粉丝100克，热量338千卡
相当于砍柴56分钟消耗的热量...
吃花蛤100克，热量62千卡
相当于乡村舞14分钟消耗的热量...
香菇油菜
肉皮冻
饺子
猪肝汤
饭团
红烧冬瓜
花卷
白灼菜心
奶昔
牛肉炖土豆
腊八粥
芝心虾球
