港式钵仔糕

1/5. 粘米粉、澄面、木薯粉、糯米粉一起过筛
如果需要做其他口味可以加一些抹茶粉、可可粉这些
我做原味和抹茶味的

2/5. 用400ml牛奶+400ml 水 倒进去粉里面做一个粉浆

3/5. 1400毫升的水+黄糖煮水
直至糖完全融化

4/5. 把煮好的糖水慢慢倒进粉浆
做好的粉浆就就可以用勺倒进一次性的 锡纸碗里
此时你可以放一些红豆 蔓越莓、蛋黄这些一次上锅蒸