西红柿鸡蛋打卤面

1/8. 准备材料

2/8. 西红柿放开水锅烫一下，把皮去掉

3/8. 大火油烧开，滑入鸡蛋，让鸡蛋蓬起来，再用用锅铲切开

4/8. 油开倒入葱花，立即倒入西红柿块

5/8. 放盐、花椒面炒两分钟，倒入开水

6/8. 大火烧开，小火咕嘟

7/8. 开始下面