醋溜苜蓿

1/18. 干木耳提前用水泡上

2/18. 打四个鸡蛋打散

3/18. 给肉片上浆，肉片倒入适量鸡蛋液

4/18. 搅拌均匀后倒入少量盐

5/18. 最后倒入适量淀粉搅拌均匀即可

6/18. 热锅倒油

7/18. 将鸡蛋放入翻炒，记住，不要把鸡蛋炒散

8/18. 鸡蛋差不多熟了以后将木耳放入，木耳炒热即可

9/18. 热锅倒油，油热后将肉片放入滑熟，捞出备用

10/18. 热锅倒油，放入蒜片炝锅

11/18. 翻炒后再锅热的地方倒入陈醋

12/18. 翻炒均匀后倒入适量生抽

13/18. 翻炒均匀后加入两勺糖

14/18. 倒入半碗水

15/18. 煮沸后适量勾芡

16/18. 汤汁浓稠后放入鸡蛋和木耳翻炒均匀，倒入适量老抽上色

17/18. 最后滴入少量香油翻炒均匀即可