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海苔芝麻鸡蛋饼

海苔芝麻鸡蛋饼

糖妈简食光

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宝宝不爱吃饭,没关系,每天换花样。不吃饭,换面条,不爱面条换粥,不爱粥换面饼、疙瘩汤,总有一样适合你的孩子的。
海苔富含多种矿物质,尤其是铁钙锌元素,补充营养又美味,孩子都爱海苔。芝麻,补充亚麻酸,人体会将亚麻酸转化成DHA,供大脑发育使用,让宝宝大脑发育更好,视力更好。鸡蛋补充蛋白质等营养成分。面粉是淀粉,相当于就是主食。
海苔芝麻鸡蛋饼,营养又美味,很少孩子能抗拒(⊙o⊙)哦。
主料
鸡蛋2个海苔10克芝麻1克
少许食用油少许面粉50克

海苔芝麻鸡蛋饼的做法,共11个步骤

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解1

1/11. 准备好,海苔和芝麻。

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解2

2/11. 鸡蛋磕在碗里,备用。

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解3

3/11. 加一汤勺面粉进碗里,约50 g,备用。

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解4

4/11. 加入适量油和盐,用筷子将所有食材搅拌均匀无颗粒即可,然后静置5分钟。

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解5

5/11. 热煎锅,锅烫了下油。【不粘锅可以不下油的,不过我还是下了,感觉太油了,不喜欢的油的可以不下】

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解6

6/11. 油热后,加进两汤勺面糊。

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解7

7/11. 快递转动煎锅,让面糊成为一个面饼。【用小火(⊙o⊙)哦,预防面饼煎得过火】

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解8

8/11. 煎好一面,将面饼翻个身煎另一面。【喜欢吃酥的,可以煎酥点,我是煎给孩子吃的,所以两面都煎到这种程度我就关火了。】

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解9

9/11. 关火后,等面饼不太烫了,轻轻地卷起来。

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解10

10/11. 卷好后,用木铲轻轻地,切成三段即可。

海苔芝麻鸡蛋饼的做法图解11

11/11. 上碟,开吃。【我家宝宝已经迫不及待了(⊙o⊙)哦,你家宝宝呢?】

小窍门

用不粘锅,可以不放油,这样比较清淡口味,不会太多脂肪。如果自己吃,可以煎成两面金黄色,酥脆点,更好吃。如果是宝宝餐,建议煎到面饼两边都熟了即可,不用煎成酥饼。更多细节详情请咨询糖妈:chuangzoro

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营养信息

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  • 海苔芝麻鸡蛋饼热量929 千卡
  • 脂肪161.81 克
  • 蛋白质74.36 克
  • 碳水化合物150.32 克
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