| 主料 | ||
| 刀鱼5条 | 葱段少许 | 姜片少许 |
| 蒜片少许 | 料酒适量 | 盐少许 |
| 生抽适量 | 食用油适量 | 白糖、大料少许 |
| 大酱适量 | 米醋适量 | |
家炖刀鱼的做法，共6个步骤
1/6. 刀鱼洗净
2/6. 葱姜蒜备用
3/6. 葱姜蒜大料爆锅
4/6. 酱油、米醋、料酒、大酱、白糖翻炒
5/6. 添适量水
6/6. 放刀鱼，大火开5分钟，转小火炖15分钟，期间翻下锅，以便受热均匀入味
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营养信息
详细信息>>- 家炖刀鱼热量1349 千卡
- 脂肪106.4 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物39.6 克
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于登山机17分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
相当于开车8分钟消耗的热量...
吃米醋100克，热量11千卡
相当于柔软体操2分钟消耗的热量...
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