烤韭菜

1/4. 挑选出比较强壮的韭菜。开水焯软。然后迅速捞出放入凉水中，凉透后捞出，沥水。

2/4. 水沥干后，二、三根为一捆，卷起来。最好卷的紧一点。然后用牙签从侧面穿过，固定。

3/4. 放入烤盘。韭菜两面刷点油，上面淋上烧烤酱，可以多放点。然后放入烤箱。