第一次做就成功了
| 主料 | ||
| 淡奶油100克 | 牛奶100克 | 白砂糖四小勺 |
| 蛋黄3个 | 玉米淀粉15克 | 蛋挞挞皮12个 |
| 芒果果肉适量 | ||
芒果蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 将淡奶油和牛奶混合搅拌，加入四小勺白糖。
2/4. 将三个蛋黄用打蛋器打散，加入刚才加了糖的牛奶和淡奶油中，之后不停搅拌。
3/4. 再加入15克的玉米淀粉，一起过筛
4/4. 在蛋挞皮中放入芒果果肉，然后再放入之前混好的蛋液，约八分满。入烤箱上下盘220度烤20-25分钟。出炉。
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