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1/6. 韭菜洗净切成模,用荤油揉揉(免得下水)
2/6. 鸡蛋打散炒碎,加入盐鸡精搅拌均匀。
3/6. 热水和面,加点泡打粉,醒10分钟。
4/6. 面醒好揪成剂子。
5/6. 韭菜盒子包好了。
6/6. 锅里放油小火,韭菜盒子下锅反正面煎成金黄色即可。
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