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家常炒面

家常炒面

厨娘大莉莉

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自己在家做炒面 既好吃也不油腻,做法简单,干净卫生, 面条筋道,酸酸辣辣的好开胃!
主料
腊肠2根鸡蛋2个青菜2颗
面条2两老抽1勺生抽2勺
2勺看自己口味适量添加

家常炒面的做法,共9个步骤

家常炒面的做法图解1

1/9. 先煮面条,超市市场都有卖,水里放一勺盐,水开锅后,放入面条煮至沸腾,捞出来过凉水备用。面条不用煮的太久,一会儿还要进锅炒呢~

家常炒面的做法图解2

2/9. 热火倒入适量植物油和香油,炒香小红椒和肉末,倒入加了盐的蛋液,用锅铲炒碎鸡蛋,香油最好不要省略呦,加分很多的~

家常炒面的做法图解3

3/9. 放入腊肠和香肠,翻炒片刻后加入绿色菜叶翻炒,肉类可以用任何你喜欢的肉代替。鸡肉牛肉都可以,我觉得加了腊肠特别想~

家常炒面的做法图解4

4/9. 好啦,最后一步调味!倒入适量生抽,老抽,耗油和醋,炒均匀就可以出锅啦,我没有在放盐,因为调料都是咸的,如果你觉得咸味还不够,也可适当再放盐,这个看自己口味决定啦

家常炒面的做法图解5

5/9. 出锅喽

家常炒面的做法图解6

6/9. 拌一拌

家常炒面的做法图解7

7/9. 准备开吃啦

家常炒面的做法图解8

8/9. 开始吃吧

家常炒面的做法图解9

9/9. 很有食欲有没有?喜欢就动手试一试吧

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营养信息

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  • 家常炒面热量1625 千卡
  • 脂肪59.51 克
  • 蛋白质59.16 克
  • 碳水化合物119.82 克
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