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猪肚包鸡

猪肚包鸡

朱爱凝

朱爱凝

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主料
猪肚1个清远鸡1只几片
白胡椒粒适量红枣适量枸杞适量
沙参适量玉竹适量黄芪适量
淮山适量最后放

猪肚包鸡的做法,共14个步骤

猪肚包鸡的做法图解1

1/14. 清远鸡一只,剁成块焯一下

猪肚包鸡的做法图解2

2/14. 猪肚用面粉和白醋反复揉搓洗干净

猪肚包鸡的做法图解3

3/14. 各种材料备好

猪肚包鸡的做法图解4

4/14. 把料放一半在肚中

猪肚包鸡的做法图解5

5/14. 在把鸡块全部塞进肚里

猪肚包鸡的做法图解6

6/14. 用线缝上,也可以用竹签封口

猪肚包鸡的做法图解7

7/14. 加水把猪肚包鸡放进汤煲,加水除去枸杞,剩下的料搜放进去,大火烧开,小火2小时

猪肚包鸡的做法图解8

8/14. 2小时后取出放一会儿

猪肚包鸡的做法图解9

9/14. 温热时猪肚拆线取出鸡块

猪肚包鸡的做法图解10

10/14. 把肚切成块

猪肚包鸡的做法图解11

11/14. 再放入汤煲中煲半个小时

猪肚包鸡的做法图解12

12/14. 十五分钟加入枸杞

猪肚包鸡的做法图解13

13/14. 调一碗红葱豉油汁,沾鸡肉和肚条

猪肚包鸡的做法图解14

14/14. 超有营养的一碗汤

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营养信息

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  • 猪肚包鸡热量1229 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质62.1 克
  • 碳水化合物275.5 克
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