主料 | ||
高粉280克 | 白糖17克 | 水174克 |
盐3克 | 酵母4克 | 奶粉10克 |
玉米油17克 | 红曲粉3克 | 竹炭粉3克 |
1/13. ①面团的材料除了油之外,按液体到粉类的顺序放入智能面包机中,
2/13. ②选择云智能一次和面功能之后,再选择一次低糖面包程序,此程序揉面十分钟后,
3/13. ③加入油,将面团揉成完全扩展阶段。
4/13. 余下发酵与烘烤时间完全交给面包机一键完成
5/13. ④直至面包机烘烤完毕,会有提示音响,取出面包放凉架上凉透。
6/13. ⑤同样方法,做出一份竹炭土司
①面团的材料除了油之外,按液体到粉类的顺序放入智能面包机中,
②选择云智能一次和面功能之后,再选择一次低糖面包程序,此程序揉面十分钟后,
③加入油,将面团揉成完全扩展阶段。
7/13. 余下发酵与烘烤时间完全交给面包机一键完成
8/13. ④直至面包机烘烤完毕,会有提示音响,取出面包放凉架上凉透。
9/13. ⑥两种土司烤好,分别切片
10/13. ⑦用心形模具分别压出大小爱心
11/13. 同上
12/13. ⑧再用压出的爱心交错放回原来位置
就做出一份双色爱心土司了。
13/13. 美味与颜值担当