豆乳盒子

1/21. 蛋糕胚材料配齐

2/21. 蛋黄打散加玉米油搅拌均匀

3/21. 倒入牛奶和20g糖继续搅拌均匀

4/21. 面粉过筛加入蛋黄糊中，搅拌均匀放一边

5/21. 蛋清滴两滴柠檬汁或者白醋，打发过程中分三次加入白糖

6/21. 蛋清打成这样就可以了

7/21. 打发的蛋清挖一勺和蛋黄糊搅拌均匀

8/21. 蛋黄糊倒入打发的蛋清中，搅拌均匀等待装模具

9/21. 烤箱150°烤15分钟，烤好把蛋糕拿出来放网上冷却

10/21. 豆乳制作：把蛋黄 糖 玉米淀粉搅拌均匀放一边

11/21. 豆浆机倒出200g热豆浆

12/21. 热豆浆分三次加入蛋黄糊中

13/21. 小火加热豆浆蛋黄糊，不停的搅拌直至到糊状，放一边冷却

14/21. 奶油奶酪打发均匀

15/21. 把冷却的蛋黄糊倒入奶油奶酪陆续搅拌均匀

16/21. 搅拌均匀

17/21. 奶油加20g炼乳打发

18/21. 准备好奶油和豆乳

19/21. 盒子铺一层蛋糕然后挤上一层豆乳，在豆乳上在挤一层奶油，晒上豆粉，然后再铺一层蛋糕，在挤上豆乳和奶油豆粉

20/21. 做好的豆乳盒子