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番茄牛肉面

番茄牛肉面

渔舟1

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牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效,还能增强免疫力,补铁补血,抗衰老。
番茄有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。它的美白成分和保湿成分能有效地淡化黑眼圈,滋润眼周干燥肌肤,持久保湿抚平干纹,呈现清澈明亮的双眸。 两者搭配营养美容又美味!所以特别喜欢!无论做牛排,炒牛肉,还是涮牛肉都喜欢下番茄。今天就来做一道番茄牛肉面!
主料
牛肉100克面条120克番茄1个
2棵适量酱油适量
沙茶酱10克生粉10克牛肉汤1大碗
杏孢菇1个包菜150克

番茄牛肉面的做法,共10个步骤

番茄牛肉面的做法图解1

1/10. 所有食材来张大合影。

番茄牛肉面的做法图解2

2/10. 牛肉加生粉,沙茶酱各10g,盐,老抽少量。搅拌均匀,腌制十分钟。

番茄牛肉面的做法图解3

3/10. 其他食材如图切好。

番茄牛肉面的做法图解4

4/10. 锅里加半锅水,水里放少许盐,等水烧开后下面条,煮开后再加少许水,再烧开即可捞出面条。

番茄牛肉面的做法图解5

5/10. 捞出的面条盛大碗里。

番茄牛肉面的做法图解6

6/10. 煮面条的汤倒掉,重新加入牛肉汤,烧开后加入番茄,杏包菇,包菜。

番茄牛肉面的做法图解7

7/10. 再加入牛肉,打散。

番茄牛肉面的做法图解8

8/10. 煮开半分钟,撒入葱花,关火。

番茄牛肉面的做法图解9

9/10. 如喊的番茄牛肉,倒入面条里。

番茄牛肉面的做法图解10

10/10. 再准备一小碟沙茶酱加入酱油,牛肉蘸着沙茶酱特别好吃!

小窍门

1.牛肉腌制一会儿,才更入味儿。2.煮面条,时间不要太长,水里可加少许盐,水开后再加入面条,面条才会Q弹。3.这个菜谱是一个人的量哦!

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营养信息

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  • 番茄牛肉面热量1205 千卡
  • 脂肪88.41 克
  • 蛋白质62.57 克
  • 碳水化合物205.81 克
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