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凉拌海带丝

凉拌海带丝

刘大花

刘大花

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早餐才得空发出来,于老板昨晚喝的酒比较多,又大鱼大肉的,今早就做了清淡简餐:小米粥、温拌海带丝、炖豆腐、煎馒头片、香蕉果仁奶昔…刚做完拍照拍一半,于老板就起来了,我还没来得及拍下早餐全家福就被他吃一半了
主料
海带丝200克蒜末20克陈醋2勺
1匙味精0.2匙欣和辣酱1勺
香油1勺花椒油1勺酱油1勺
白糖2勺

凉拌海带丝的做法,共9个步骤

凉拌海带丝的做法图解1

1/9. 海带丝洗净,下锅煮熟。(水开后转中火煮5分钟即可)

凉拌海带丝的做法图解2

2/9. 煮好后的海带丝捞出过几遍凉开水。

凉拌海带丝的做法图解3

3/9. 淋干水分后将海带丝剪短或切短。

凉拌海带丝的做法图解4

4/9. 一次性加入所有调料。

凉拌海带丝的做法图解5

5/9. 拌匀。

凉拌海带丝的做法图解6

6/9. 倒入盘中。

凉拌海带丝的做法图解7

7/9. 成品1

凉拌海带丝的做法图解8

8/9. 成品2

凉拌海带丝的做法图解9

9/9. 成品3

小窍门

1. 这款海带丝加入了辣椒酱就省略了辣椒油。
2. 还可以搭配些黄瓜丝或胡萝卜丝。

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营养信息

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  • 凉拌海带丝热量605 千卡
  • 脂肪200.86 克
  • 蛋白质10.69 克
  • 碳水化合物157.25 克
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