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好吃的章鱼小丸子

好吃的章鱼小丸子

看海fmsi

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可能这个得叫鱿鱼小丸子~哈哈,没有买生的章鱼,也没有买木鱼花,感觉太麻烦,直接买了一包鱿鱼丝,粗点的切丁放里面,剩下的摆外面;海苔也是直接买的美好时光,直接剪成了丝食用,吃着是一样一样滴,很好吃,很有嚼劲~这些面糊可以做两锅小丸子,以后妈妈再也不用担心我吃不到章鱼小丸子了
主料
低筋面粉(面糊糊)100克山药泥(面糊糊)50克水(面糊糊)270克
鸡蛋(面糊糊)一个鱿鱼丝一包包菜适量
洋葱适量番茄酱或者照烧酱适量沙拉酱适量
海苔两片剪成丝泡打粉(面糊糊)1/4勺

好吃的章鱼小丸子的做法,共5个步骤

好吃的章鱼小丸子的做法图解1

1/5. 山药磨成泥,加低粉,鸡蛋,水和1/4勺泡打粉混合好,静置、准备其他食材

好吃的章鱼小丸子的做法图解2

2/5. 包菜、洋葱、和鱿鱼丝切成丁

好吃的章鱼小丸子的做法图解3

3/5. 开锅,倒入适量油,小火倒面糊糊,六至八分满,放菜和鱿鱼丁,多放点鱿鱼~会很好吃,忘了拍照了,下次补照片

好吃的章鱼小丸子的做法图解4

4/5. 把放的菜向里面戳戳,等底部成型后翻转45度,再倒入一点面糊糊,然后完全翻转,定型~

好吃的章鱼小丸子的做法图解5

5/5. 入盘先放番茄酱,如果有照烧酱也行,然后放沙拉酱,再撒海苔和剩下的鱿鱼丝~欧了~很好吃

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营养信息

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  • 好吃的章鱼小丸子热量986 千卡
  • 脂肪93.71 克
  • 蛋白质101.5 克
  • 碳水化合物76.15 克
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