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手擀菠菜面条

手擀菠菜面条

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宝宝爱吃
主料
面粉(自种自打农家粉)一小碗菠菜一棵60克
鸡蛋一个

手擀菠菜面条的做法,共13个步骤

手擀菠菜面条的做法图解1

1/13. 准备材料,很简单一棵菠菜,一个鸡蛋,一碗面粉待用,菠菜洗净加水,打成汁。

手擀菠菜面条的做法图解2

2/13. 鸡蛋,面粉加入到菠菜汁,搅拌到不粘,倒出来。

手擀菠菜面条的做法图解3

3/13. 开始揉面,粘就加面粉。

手擀菠菜面条的做法图解4

4/13. 比如这样,

手擀菠菜面条的做法图解5

5/13. 撒上点面粉,涂一下就可以了,先擀边缘,一点点往中间。

手擀菠菜面条的做法图解6

6/13. 直至半透明。

手擀菠菜面条的做法图解7

7/13. 多撒些干面粉,折出容易切的宽度。

手擀菠菜面条的做法图解8

8/13. 一定要涂抹干一些,开切,喜欢吃多宽就切多宽。

手擀菠菜面条的做法图解9

9/13. 切好了。

手擀菠菜面条的做法图解10

10/13. 手抓起来筛一下。

手擀菠菜面条的做法图解11

11/13. 沙沙的。

手擀菠菜面条的做法图解12

12/13. 完成

手擀菠菜面条的做法图解13

13/13. 美美的。

小窍门

鸡蛋,可加可不加,也可以做鸡蛋面条;番茄面条;红萝卜面条;绿豆面条。做你喜欢的

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营养信息

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  • 手擀菠菜面条热量139 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.81 克
  • 碳水化合物4.07 克
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