主料 | ||
新鲜虾仁适量 | ||
辅料 | ||
番茄酱适量 | 植物油适量 | 盐适量 |
葱适量 | 白糖适量 | 味极鲜适量 |
料酒适量 | 姜适量 |
1/9. 食材:新鲜虾仁 盐 番茄酱 醋 白糖 水淀粉 姜 香葱 大蒜 料酒
2/9. 把虾仁洗净,煮锅加水烧开加盐加虾仁
3/9. 加料酒,大火烧开捞起沥干水分
4/9. 装盘
5/9. 把大蒜切末,姜切末,香葱洗净切末
6/9. 热锅凉油加姜葱末大蒜末 小火炒出香味
7/9. 加番茄酱翻炒
8/9. 加水盐白糖醋,用勺子把番茄酱搅散开
9/9. 大火煮开,加水淀粉煮开,把番茄汁均匀的浇在虾仁上,撒上香葱末即可