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原味曲奇饼干

原味曲奇饼干

A骨子里的气质

A骨子里的气质

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因为要在家备孕,老公心疼不让上班,这样我就给自己找点事儿做。入手烘培消磨时间,成功作品一
主料
低筋面粉112克黄油55克鸡蛋30克
白糖30克曲奇裱花1个

原味曲奇饼干的做法,共10个步骤

原味曲奇饼干的做法图解1

1/10. 黄油:55克,室内软化备用

原味曲奇饼干的做法图解2

2/10. 糖粉 30克

原味曲奇饼干的做法图解3

3/10. 糖粉倒入黄油内打至发白(黄油需要油水分离喔)一定要用干净的盆。

原味曲奇饼干的做法图解4

4/10. 黄油打成如图

原味曲奇饼干的做法图解5

5/10. 面粉:112克。

原味曲奇饼干的做法图解6

6/10. 将面活匀,如图

原味曲奇饼干的做法图解7

7/10. 我用的是专用裱花的磨具,不是奶油袋

原味曲奇饼干的做法图解8

8/10. 曲奇裱花头,是这样子滴

原味曲奇饼干的做法图解9

9/10. 我也是第一次裱花曲奇,自我感觉挺好看滴!第一次的宝宝可以自己找方法

原味曲奇饼干的做法图解10

10/10. 味道很不错滴,糖放的不多,淡淡的甜味儿

小窍门

没有啥细节,活的面团不要太稀。要不就像我图上成品那样,旁边都是!一定要了解自己家烤箱的温度。这样才不能烤糊!

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营养信息

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  • 原味曲奇饼干热量1045 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.46 克
  • 碳水化合物180.62 克
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