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来自星星的土豆泥卷

来自星星的土豆泥卷

yukazuhy

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只是喜欢秋葵切开后的星星形状。
主料
土豆5个牛奶2勺少许
黑胡椒粉少许鱼肠1根鸡蛋2个
秋葵1包10个胡萝卜1根色拉油少许
适量紫菜5片

来自星星的土豆泥卷的做法,共8个步骤

来自星星的土豆泥卷的做法图解1

1/8. 水烧开后加盐和色拉油少许,秋葵洗净丢进去煮。

来自星星的土豆泥卷的做法图解2

2/8. 打两个鸡蛋,搅拌至糊状蛋液,热锅热油,摊一个鸡蛋饼。

来自星星的土豆泥卷的做法图解3

3/8. 土豆洗净去皮,蒸。

来自星星的土豆泥卷的做法图解4

4/8. 蒸土豆期间把胡萝卜切条,黄瓜洗净切条,煮好的秋葵用冷水洗净切条。鸡蛋饼也切条

来自星星的土豆泥卷的做法图解5

5/8. 将蒸好的土豆放入一个较大的容器,加两勺牛奶,少许黑胡椒粉和盐巴,用勺子碾压成泥。

来自星星的土豆泥卷的做法图解6

6/8. 取一片紫菜,铺上土豆泥,鱼肠,鸡蛋条,胡萝卜。也可以加一条黄瓜。

来自星星的土豆泥卷的做法图解7

7/8. 卷起来。刀具沾一点水,快到切。摆盘,完工。

来自星星的土豆泥卷的做法图解8

8/8. 啦啦啦啦~这是成品图。

小窍门

煮绿色蔬菜加盐和色拉油可以更绿。
刀具沾些水切起来更顺手。

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营养信息

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  • 来自星星的土豆泥卷热量1015 千卡
  • 脂肪116.55 克
  • 蛋白质42.57 克
  • 碳水化合物118.91 克
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