家里花坛种植的香椿枝每年都在清明时节发芽，今年儿子陪我一起采摘下这头茬的鲜嫩，因为不多所以就想到了用蛋来搭配，实在喜欢这股特殊香气啊！
| 主料 | ||
| 香椿1小把 | 鸡蛋2个 | 盐少许 |
| 食用油适量 | 沙拉酱适量 | |
香椿厚蛋烧的做法，共8个步骤
1/8. 香椿洗净
2/8. 香椿切碎打入鸡蛋
3/8. 加入适量盐打散
4/8. 加入适量食用油热平底锅
5/8. 先倒入一半蛋液，半熟就推至锅的一边
6/8. 推出空位，再倒入剩余蛋液
7/8. 外层层鸡蛋皮包裹里层嫩蛋皮
8/8. 切开摆盘，我挤了点沙拉酱增加口感，大家也可不加
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营养信息
详细信息>>- 香椿厚蛋烧热量1058 千卡
- 脂肪188.47 克
- 蛋白质20.33 克
- 碳水化合物18.17 克
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于乒乓球36分钟消耗的热量...
吃食用油100克，热量899千卡
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吃沙拉酱100克，热量724千卡
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