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1/6. 新鲜的艾叶加水打成艾叶汁,倒入盆中加糖、少许沙拉油、温水和成团。
2/6. 蒸熟的咸蛋、肉松、加少许香甜沙拉酱拌匀。
3/6. 取一面团打窝,包入一团馅芯。
4/6. 搓成汤圆一样,垫香蕉叶入笼。
5/6. 开锅蒸12分钟。
6/6. 外皮软糯Q弹,满口溢香。
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