| 主料 | ||
| 米纸粉50克 | 水50毫升 | 洋葱50克 |
| 夏威夷果50克 | 羽衣甘蓝10克 | 娘惹牛肉酱20克 |
| 大虾30克 | 泡菜15克 | 粉丝20克 |
| 甜酱油5克 | ||
| 辅料 | ||
| 花生酱25克 | 大蒜1瓣 | 南姜3克 |
| 酱油10克 | 红糖8克 | 椰奶10克 |
越南春卷的做法，共5个步骤
1/5. 取一碗倒入米纸粉和水，充分搅拌至形成水柱，均匀铺在平底盘中，放入蒸箱100℃，3分钟
2/5. 取一锅，中火煸干洋葱丝
3/5. 将一张蒸好的米纸铺平，放上羽衣甘蓝、洋葱丝、娘惹牛肉酱、夏威夷果碎，卷成卷
4/5. 将另一张米纸铺平，放上泡菜、粉丝和煮好的虾块，挤入甜酱油， 卷成卷
5/5. 在一碗中放入花生酱、蒜碎、南姜、酱油、红糖和椰奶，搅拌均匀做蘸酱，完成
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吃羽衣甘蓝100克，热量22千卡
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