原味黄油曲奇 抹茶 巧克力 咖啡

1/4. 巧克力曲奇用20-30克可可粉代替等量面粉
抹茶曲奇用10克抹茶粉代替等量面粉

软化135g黄油，加入20g糖粉，10g砂糖，打发至羽毛状，颜色发浅，加入25ml牛奶，搅拌均匀，筛入185g低粉，15g奶粉，拌成面糊

2/4. 烤箱预热150度，面糊装入裱花袋，裱花即可，如果不好挤，说明室温低，黄油变硬了，隔温水或微波炉几秒，即可变软

3/4. 烤箱中层12分钟即可