| 主料 | ||
| 低粉400克 | 无盐黄油250克 | 细砂糖70克 |
| 糖粉120克 | 鸡蛋2个 | |
原味黄油曲奇的做法，共7个步骤
1/7. 黄油切成小切，室温软化
2/7. 软化后的黄油加细砂糖，用打蛋器打至顺滑，不需打发
3/7. 加入糖粉继续搅打至顺滑，不需打发
4/7. 分次加入打散的蛋液，每次都要使蛋液完全融合后再继续加入
5/7. 筛入低粉
6/7. 用橡皮刀将面糊拌匀
7/7. 将面糊装入裱花袋，直接挤花在烤盘上
180度烤约20分钟
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