来自阳光的馈赠与大海的祝福，是意大利的经典料理。尝一口，神思彷佛来到了那布勒斯明媚的海岸线。锅具By：陆宝陶锅 食谱By：台湾好吃杂志
| 主料 | ||
| 洋葱1/2颗 | 西红柿3颗 | 甜椒1颗 |
| 圆茄（或长茄）2颗切块 | 圣女果10颗对半切 | 花菜1/2颗 |
| 花枝1只切条 | 虾12只 | 蛤蜊半斤 |
| 辅料 | ||
| 西红柿糊2汤匙 | 黄油50克 | 盐巴适量 |
| 蒜头6颗切碎 | 奥勒冈1汤匙 | 迷迭香适量 |
番茄烩海鲜的做法，共3个步骤
1/3. 取陶锅下黄油，将洋葱炒至金黄后，加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状。
2/3. 将甜椒、圆茄放入作法1 稍微拌炒后关火，加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香。
3/3. 将作法2 放入陶锅内，外锅加2 杯水，蒸约20 分钟，起锅前加适量盐调味。
小窍门
陆宝陶锅拥有著远红外线均匀加热食材的特点，让番茄酸甜的果肉与其他食材充分融合。
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营养信息
详细信息>>- 番茄烩海鲜热量729 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物29.24 克
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吃圣女果100克，热量22千卡
相当于滑旱冰3分钟消耗的热量...
吃蛤蜊100克，热量62千卡
相当于打牌41分钟消耗的热量...
吃甜椒100克，热量16千卡
相当于摘水果5分钟消耗的热量...
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