辣椒油

1/15. 辣椒面，干辣椒，菜籽油，
盐，白芝麻，五香粉

2/15. 辣椒面放进一个大些的不锈钢盆里或是耐高温容器里， 五香粉适量倒进辣椒面里

3/15. 盐适量倒进

4/15. 白芝麻倒进去

5/15. 搅拌均匀

6/15. 凉锅凉油（菜籽油）

7/15. 加入辣椒

8/15. 小火慢慢加热炸香干辣椒

9/15. 油烧热冒烟了关火

10/15. 起锅

11/15. 趁热浇进辣椒面里

12/15. 迅速搅拌均匀

13/15. 搅拌能使上下受热均匀

14/15. 刚做好时颜色比较浅