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黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

爽儿

爽儿

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主料
6寸可可蛋糕1个淡奶油250毫升黑巧克力80克
辅料
樱桃适量糖渍樱桃适量糖粉40克

黑森林蛋糕的做法,共12个步骤

黑森林蛋糕的做法图解1

1/12. 淡奶油中加入糖粉。

黑森林蛋糕的做法图解2

2/12. 打发。

黑森林蛋糕的做法图解3

3/12. 可可戚风分3片。

黑森林蛋糕的做法图解4

4/12. 取一片蛋糕,把糖渍樱桃汁摸到上面。

黑森林蛋糕的做法图解5

5/12. 抹上奶油,放上糖渍樱桃。

黑森林蛋糕的做法图解6

6/12. 盖上另一片摸了奶油的蛋糕,另一片也按照相同的手法弄好。

黑森林蛋糕的做法图解7

7/12. 用奶油覆盖住蛋糕。

黑森林蛋糕的做法图解8

8/12. 巧克力隔水融化。

黑森林蛋糕的做法图解9

9/12. 倒入无油无水的盘中冷却,冷却后用勺子刮成碎屑。

黑森林蛋糕的做法图解10

10/12. 用刮刀辅助铺满蛋糕。

黑森林蛋糕的做法图解11

11/12. 挤上奶油花。

黑森林蛋糕的做法图解12

12/12. 摆上樱桃装饰。

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营养信息

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  • 黑森林蛋糕热量1851 千卡
  • 脂肪129.4 克
  • 蛋白质6.24 克
  • 碳水化合物61.39 克
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