海带排骨汤

1/7. 洗净的排骨入锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

2/7. 将排骨放入高压锅中，加入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），一次性加够足量水，高压20分钟。

3/7. 洗净的海带在热水里焯烫，捞起洗净，切段。

4/7. 胡萝卜用模具压成心形。

5/7. 锅中放入煮好的排骨和汤，放入海带。

6/7. 放入胡萝卜、胡椒粉炖2分钟。