主料 | ||
辣白菜200克 | 豆腐1块 | 猪肉100克 |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 |
味精适量 |
1/13. 自制的豆腐切厚皮
2/13. 准备好辣白菜
3/13. 猪肉切片,葱切葱花
4/13. 热油锅,放入豆腐煎至金黄
5/13. 将两面煎至金黄后盛出备用
6/13. 另起油锅,放入肉片翻炒
7/13. 放入葱花炒香
8/13. 放入辣白菜翻炒
9/13. 倒入适量的清水
10/13. 放入煎好的豆腐
11/13. 盖盖,焖煮一会
12/13. 放入适量盐调味
13/13. 待汤汁收的差不多时放入味精即可出锅