西红柿鸡蛋面

1/12. 把西红柿横切成1厘米的片，然后再切丁

2/12. 丁要切的均匀

3/12. 煮面时，面要沸水下锅，锅中放少许盐，这样面条更劲道

4/12. 面条煮好后要在冷水中过凉

5/12. 把鸡蛋炒成蛋花，炒成金黄色。

6/12. 然后炒西红柿，西红柿炒的时候要用大葱花爆锅

7/12. 西红柿炒软后加入1勺番茄酱

8/12. 加半碗清水，烧开

9/12. 加入鸡蛋和盐

10/12. 炸一个花椒油，花椒炸到有些微糊就好

11/12. 把炸好的花椒油泼到面上，听到呲啦的响声。