主料 | ||
低粉130克 | 鸡蛋1只 | 紫薯泥50克 |
辅料 | ||
黄油10克 | 白糖30克 | 黑芝麻少许 |
1/10. 所有食材
2/10. 黄油软化放入盆中和糖拌匀,再倒入蛋液稍微搅拌一下
3/10. 放入紫薯泥搅拌
4/10. 放入过筛的低粉
5/10. 揉成光滑的面团醒30分钟
6/10. 把面团擀成长方形
7/10. 把擀好的面片切成一条条长条
8/10. 把长条扭几圈放在烤盘里
9/10. 做好的长条涂上蛋液和黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟
10/10. 25分钟出烤箱放凉