泰式鸡肉蜜桃沙拉

1/16. 将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；

2/16. 将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；

3/16. 放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；

4/16. 放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；

5/16. 用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；

6/16. 用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；

7/16. 锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；

8/16. 锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；

9/16. 煎好的鸡脯肉拿出来放凉；

10/16. 煎好的鸡脯肉拿出来放凉；

11/16. 将鸡脯肉切成小丁放入碗中；

12/16. 将鸡脯肉， 黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；

13/16. 加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；

14/16. 盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；

15/16. 再在表面上撒些泰式辣椒酱；