开口笑

1/12. 将糖、油、水三种材料放在不锈钢碗中,用电磁炉加热，边加热边搅拌，直到糖全部溶化，冷却后备用。

2/12. 鸡蛋磕在碗中，用打蛋器打散。

3/12. 把小苏打倒进面粉中拌匀。

4/12. 倒入打散的鸡蛋液。

5/12. 最后倒入冷却好的糖、油、水混合溶液。

6/12. 揉成光滑的面团，醒15分钟。

7/12. 在面板上撒点手粉，将面团分割成六份。

8/12. 取其中的一份，再搓成长条，切成十段。

9/12. 取一小段搓圆，在水中蘸一下。

10/12. 再在放芝麻的盘中滚一圈。

11/12. 压实后放进油锅中。