主料 | ||
牛奶150毫升 | 淡奶油250毫升 | 白砂糖85克 |
1/7. 将冰淇淋桶装进一塑料袋内(以防冻灼),放进零下18度的冰箱冷冻8小时以上。
2/7. 准备原料。
3/7. 淡奶油加白糖隔冰水打发至黏糊状。
4/7. 加入牛奶混合搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,使其冷却至5—10度。
5/7. 冰淇淋机接通电源,将控制旋钮打到“开”位置,冰淇淋机开始工作。
6/7. 将冷藏好的原料,从冰淇淋机加料口慢慢倒入,搅拌25—35分钟。
7/7. 向下推挤出开关扳手,冰淇淋就会被挤压出来。想吃硬一点的就放入冰箱冷冻一会。