炝汤黄面条

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面条是我们东北人很爱的一种主食，
有面有汤，加点菜——方便的一餐，
还很暖和、养胃，
是很多上班族的首选。
在家自己做面条，
可比在外面买的实惠得多，
最重要是卫生啊。(展开)

炝汤黄面条的做法，共10个步骤

1/10. 准备好黄面条。

2/10. 将面条放入水中泡至少1小时。

3/10. 切好葱花，只取葱白。

4/10. 锅里放入一些底油，油热放入葱花爆锅。

5/10. 待葱花变焦，倒入酱油炝锅。

6/10. 倒入适量水。

7/10. 黄面条要凉水下锅。

8/10. 放入精盐。

9/10. 放入五香粉。

10/10. 水沸面条熟透后关火，放入味精调味即可出锅食用。

1 黄面条也可以用其他面条代替，这个做法做的面条都会好吃。
2 葱花一定要在锅里炸焦后再炝锅。
3 喜欢吃软的可以在锅里焖一会儿再盛出食用，喜欢吃筋道的，可以提早食用。
4 黄面条最好冷水下锅。(展开)

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