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1/7. 绿豆提前一夜用水泡发。
2/7. 把粽子剥去外皮放案板上。
3/7. 剥去外皮的粽子切成小丁。
4/7. 把切好的粽子放入煮锅里,加入适量水放灶上煮沸。
5/7. 粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子,让粽子慢慢煮化。
6/7. 另取一口锅,放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。
7/7. 绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟,按口味可调入一些冰糖即可。
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