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多变蛋卷寿司

多变蛋卷寿司

纳尼亚

纳尼亚

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寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
主料
米饭500克柴鱼片适量
辅料
鸡蛋2个黄瓜1根黄萝卜1根
哈尔滨茶肠1/2根肉松适量海苔1袋
香油适量适量沙拉酱适量
糖醋汁适量

多变蛋卷寿司的做法,共21个步骤

多变蛋卷寿司的做法图解1

1/21. 鸡蛋2个打散。

多变蛋卷寿司的做法图解2

2/21. 锅中加少许油。

多变蛋卷寿司的做法图解3

3/21. 小火煎蛋液,煎成蛋皮。

多变蛋卷寿司的做法图解4

4/21. 制作出薄的蛋皮备用。

多变蛋卷寿司的做法图解5

5/21. 黄瓜去皮切条撒盐腌制。

6/21. 黄萝卜(大根)切条。

7/21. 肠切条备用。

多变蛋卷寿司的做法图解8

8/21. 米饭 少许糖、醋拌匀。

9/21. 材料备齐,准备制作。

10/21. 卷帘上放海苔片。

多变蛋卷寿司的做法图解11

11/21. 刷一层香油。

多变蛋卷寿司的做法图解12

12/21. 铺一层米饭。

多变蛋卷寿司的做法图解13

13/21. 放上蛋皮。

14/21. 放入黄瓜、肠、萝卜。

15/21. 用卷帘慢慢卷起,慢慢收紧。

16/21. 卷好后用帘子卷紧,固定一会。

多变蛋卷寿司的做法图解17

17/21. 用刀切成相同大小。

18/21. 装盘,第一种原味寿司。

19/21. 抹上沙拉酱,第二种沙拉寿司。

20/21. 抹上沙拉酱撒上柴鱼片,第三种沙拉柴鱼寿司。

多变蛋卷寿司的做法图解21

21/21. 抹上沙拉酱撒上肉松,第四种肉松沙拉寿司。

小窍门

卷寿司时注意慢慢收紧。卷好后重新用帘子固定一下。
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营养信息

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  • 多变蛋卷寿司热量625 千卡
  • 脂肪5.8 克
  • 蛋白质79.8 克
  • 碳水化合物26 克
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