荔枝上市了，新鲜的荔枝 是我喜欢的，不仅仅是喜欢吃，还喜欢用它来做汤做菜。今天就用荔枝来搭配银耳做一道汤羹，为了营养更加丰富，还搭配了玉米和豌豆，让这款汤羹即营养又美味。
| 主料 | ||
| 糯玉米粒70克 | 荔枝300克 | 银耳1朵 |
| 豌豆70克 | ||
| 辅料 | ||
| 果干适量 | ||
荔枝银耳羹的做法，共5个步骤
1/5. 备好原材料，银耳提前一小时用凉水泡发。
2/5. 泡发后洗净撕成小片放入汤锅中，加水约2000毫升，大火煮开后小火慢炖约20分钟
3/5. 加入玉米和豌豆，继续小火炖约30分钟，炖到汤汁粘稠。
4/5. 荔枝去皮去核
5/5. 放入汤锅中，煮开即可关火。
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吃银耳100克，热量200千卡
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吃豌豆100克，热量334千卡
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