大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红炆鸡翅

红炆鸡翅

芹意

芹意

11429人浏览
分享到:
收藏(372)
鸡翅,加点儿红酒,加点儿果汁,加点儿新鲜的香草,腌一腌,丢进烤箱烤一烤,简单,不需要什么厨艺,味道不俗啊——
主料
鸡翅中6到8只
辅料
红葡萄酒2大勺浓缩橙汁2大勺鲜榨柠檬汁1大勺
伍斯特酱油1大勺新鲜迷迭香1支适量
蜂蜜少许适量

红炆鸡翅的做法,共6个步骤

1/6. 鸡翅中洗净,在肉厚的一面斜划两刀,用消毒毛巾或厨房纸吸干水分;

2/6. 鸡翅中放进大碗,加入所有配料,抓拌均匀,多抓一会儿,放在一边,腌制30分钟以上;

3/6. 将鸡翅排进烤盘,并刷上一层腌料汁;

红炆鸡翅的做法图解4

4/6. 送进预热160度的烤箱,烤大约20分钟至熟;

5/6. 烤鸡翅的时候,用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁,拌匀;

红炆鸡翅的做法图解6

6/6. 烤制过程中拿出鸡翅,刷面2到3次。

小窍门

1、没啥需要提示的,烤鸡翅就是简单,腌一腌烤一烤就行啦,至于吃什么味道的要看腌料,喜欢啥就用啥;至于蜂蜜汁刷面,只是为了好看和增加点儿甜味,怕麻烦可以不用。
2、伍斯特酱油,又叫辣酱油,超市可以买到。没有新鲜迷迭香,可以用干货。
点赞(8797)
分享到:
收藏(372)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡翅的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11429人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红炆鸡翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看