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蛋煎馒头片

蛋煎馒头片

慕茶

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昨儿妈妈蒸了馒头,今早我做了这个煎馒头片。
第一次做,感觉还行,可能我火候没把握太好,馒头也没切的很平整。。。
不过做起来还是挺简单,很快吃到了。
从昨天开始我说我做早餐吧,昨天是煎蛋果酱三明治,长得不好看,没拍。
主料
馒头3个小的鸡蛋两个
辅料
一小勺花椒粉半小勺炼奶两小勺
食用油适量

蛋煎馒头片的做法,共6个步骤

蛋煎馒头片的做法图解1

1/6. 柔软的馒头三个,切指宽的片,平整的切面好操作。

蛋煎馒头片的做法图解2

2/6. 鸡蛋两个磕入大碗中,准备炼奶。

3/6. 鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶,搅拌均匀。

蛋煎馒头片的做法图解4

4/6. 放入一片馒头,浸泡,然后反面浸泡。

蛋煎馒头片的做法图解5

5/6. 热锅热油,依次放入浸了蛋液的馒头片,小火煎。

6/6. 待地面金黄,反面继续煎到金黄即可,趁热吃吧。

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营养信息

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  • 蛋煎馒头片热量581 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质19.56 克
  • 碳水化合物47.72 克
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